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为您提供香肠拌杂蔬的菜谱,包括香肠拌杂蔬的做法,香肠拌杂蔬的做法步骤,香肠拌杂蔬怎么做好吃等详细内容。
腊肠4根/茭白3根/秋葵3根/胡萝卜小半根/食盐、糖
1、腊肠事先蒸熟,切片,蒸出来的香肠油留少部分拌在杂蔬里;
2、茭白、胡萝卜切薄片;
3、秋葵斜切块;
4、烧开水,将三样蔬菜下沸水焯2分钟,捞起;
5、将杂蔬和香肠放在盘子里,将蒸香肠的油少许倒入杂蔬里,撒上盐和糖,拌匀即可食用