史上最好吃的华夫饼

可以做两盘乐葵华夫饼模

11/3cupsflour面粉

4teaspoonsbakingpowder泡打粉

1/2teaspoonsalt盐

2teaspoonssugar糖

2eggs,separated鸡蛋

1/2cupbutter,melted黄油

13/4cupsmilk牛奶

1准备好所有材料，黄油隔热水融化，粉类过筛，鸡蛋用前冷藏。

2鸡蛋蛋清蛋黄分离。

3蛋黄放入牛奶，搅拌均匀。

4粉类放在在一个大碗里搅拌均匀。

5牛奶液倒入粉碗搅拌均匀。

6倒入黄油。

7搅拌均匀没有颗粒，

8蛋白打发。

9蛋白和蛋糊混合。

10蛋糊倒入模具。

11每一个华夫模都倒9分满。

12预热烤箱220度，烘烤25分钟，上色。

1吃剩的饼可以保存在冰箱里冷冻，吃前再重新加热就会香脆新鲜的。

2不要堆叠华夫以防止饼越来越潮湿。

3想早餐吃，可以提前一晚准备，放在在冰箱里，以节省时间。

4使用优质的黄油以实现最大的滋味。可以加入香草精。

5变化-加入桂皮粉、可可粉取代部分面粉。

6如果时间紧张，可以干湿材料直接混合，不用打发蛋白。