比如糖醋排骨，输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
鸡蛋160ml（三个）
水320ml
海天头道酱油1T
香油1t
橄榄油1t
小葱1根
豉油皇蒸水蛋的做法
1将鸡蛋倒入量杯。
2倒入两倍的凉白开。
3轻轻打散，搅拌均匀；
4倒入橄榄油搅拌均匀。
5过筛之后倒入蒸蛋容器中；
6撒少许葱花。
7在蒸蛋容器上盖上一个碟子.蒸锅中放水，开锅后放入蛋羹，中火蒸10分钟。
8出锅后倒入海天酱油
9放香油，点缀少许香葱即可食用。
小贴士
想要出向布丁一样的水蒸蛋有几个关键步骤需记清楚哦！
1鸡蛋与冷开水水的比例必须是1:2。
2蛋液过筛的作用是为了使蛋羹更细滑。
3蒸制前一定要盖上一个容器，不然蒸制过程中水蒸气进入蛋液就使蛋液变成蜂窝状了！
4蒸制时间要掌握好，不然蒸老了口感就大打折扣了。
5加的水要用凉白开。