用料

常温牛奶900克

淡奶油100克

常温发酵菌粉一包

常温无糖发酵酸奶的做法

1、容器蒸煮消毒，沥干水分即可。

2、常温牛奶加入淡奶油，加入一小包菌粉搅拌均匀。

3、放入提前消毒好的容器，盖盖子。室温下或放置到密闭的容器中，等待6-8小时即可。

小贴士

1、如果室温比较低需要要延长发酵时间！

2、做好的酸奶移至冰箱保存。

3、纯化12小时以后口感更好，一般自制酸奶冰箱可保存5-7天！

4、吃时拌入新鲜水果即可。

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