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鱼圆胡萝卜香菇豆芽粉丝

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用料

鱼圆、胡萝卜、香菇、豆芽、粉丝根据人数调整数量,油、芝麻油、盐、鸡精适量。

鱼圆胡萝卜香菇豆芽粉丝的做法

1、胡萝卜切丝,香菇切片,鱼圆买或做准备好,豆芽摘好,粉丝泡开。

2、起锅热油略炒胡萝卜丝、香菇片、豆芽和鱼圆。

3、根据人数放水,约一人一碗水。

4、水开后放粉丝烧至筷子能夹断。

5、放盐和鸡精调味后盛在碗里,淋上芝麻油,撒上葱花即可。


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