用料

黄油：65克

细砂糖：60克

鸡蛋：1颗

低粉：85克

可可粉：15克

泡打粉：1克

动物鲜奶油：60克

耐烤巧克力豆：50克

杏仁片：适量

超润巧克力蛋糕的做法

1.黄油室温软化后加细砂糖一起打发至颜色变浅

2.分次加入打散的鸡蛋液搅打均匀至完全融合

3.再分次加入过筛后的低粉，可可粉和泡打粉拌均匀

4.再分次加入动物鲜奶油拌均匀

5.最后加入耐烤巧克力豆拌均匀

6.面糊装裱花袋里挤入纸杯中7分满，表面撒点杏仁片装饰，进烤箱，烤箱上下火175度中层烤25分钟左右，用牙签扎进蛋糕里拿出来牙签上没有湿湿的黏带物即可

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