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用料
圣女果(200克)、盐(适量)、蜂蜜(适量)、糖桂花(适量)
蜜汁圣女果的做法
1.圣女果洗净,切十字花刀。
2.放入沸水中汆烫一分钟。捞出。
3.稍凉后剥去表皮。
4.撒上一点盐、淋上蜂蜜。
5.浇上糖桂花,拌匀。
6.入冰箱冷藏。
7.完成。
小贴士
1.圣女果汆烫后,特别容易剥皮。
2.等圣女果温热的时候再放蜂蜜,以免蜂蜜营养成分被破坏。
3.盐可以增加甜度和解腻,但不要放太多哦。
4.糖桂花的做法以后传……
5.完全冷却后,再将蜜汁圣女果放入冰箱冷藏哦。