用料

原料：黄油50克，低筋面粉50克，杏仁粉25克，鸡蛋15克，糖粉15克，糖渍橙皮10克

份量：14块

橙味杏仁曲奇的做法

1，黄油软化后加入糖粉，

2，用打蛋器打发，如果发现糖粉会飞溅，可以先手动搅拌几下，再电动打发，

3，然后分二次加入鸡蛋，

4，每加一次搅拌均匀后再加下一次，

5，低筋面粉过筛，

6，倒入黄油糊中，

7，再加入杏仁粉，

8，糖渍橙皮切丁，

9，也倒入黄油糊中。

10，翻拌均匀，

11，挤出花形，

12，烤箱180度预热，中层烤约20分钟左右。

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