用料

淡奶油：30g

香蕉泥：30g

君度酒：5g

牛奶巧克力：120g

香蕉巧克力球的做法

1、将淡奶油隔水加热到40℃。

2、把香蕉切成薄片，然后加入到1中。

3、用粉碎机将香蕉打成香蕉泥。

4、加入融化好的巧克力搅匀，再加入君度酒，然后慢慢的搅拌均匀。

5、将巧克力夹心搅拌成粘稠状。

6、先把巧克力夹心挤成大小一样的圆球，然后在用手稍微整一下形状。

7、把做好的巧克力夹心放在工具上淋上巧克力。

8、将淋好的巧克力放在不粘布上，用工具不停的滚动，拔出巧克力尖即可。

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