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为您提供自制酸奶的菜谱，包括自制酸奶的做法,自制酸奶的做法步骤,自制酸奶怎么做好吃等详细内容。
纯牛奶:250克
乳酸菌:0.5克
白糖:10克
1:将盛放酸奶的玻璃杯用开水浸泡消毒
2:常温的牛奶倒入容器中，加入菌粉，搅拌均匀
3:再将白糖加入，搅拌均匀
4:将牛奶倒入杯中（8分满），盖上盖子（如没盖子的，可以用保鲜膜盖住）
5:放入烤箱进行发酵，烤箱调至发酵功能，发酵8~10小时，等酸奶凝固后即可食用
6:或放冰箱冷藏保存即可
