用料

低筋面粉120克

黄油60克

细砂糖60克

可可粉5克

蛋黄1个

青色颜料4-5滴

曲奇模具（自己喜欢就好）心形，星型，圆形还有其他等等...

心形曲奇的做法

1、先将黄油和糖放入打蛋器碗里面打至均匀。

2、加入蛋黄再打至均匀。

3、之后加入低筋面粉和可可粉/还有自己可以喜欢拿一半的面团出来，滴5滴青色颜料，将颜料搅拌至颜色均匀。

4、完成之后用保鲜纸包着食材，冷藏1个小时。

5、拿出保鲜纸2大张合拼在一起之后，将面团放在保鲜纸上，揉成片状。

6、之后拿出自己喜欢的曲奇模具压出面团。

7、最后预热烤箱160度，烤160度烘培6分钟左右。

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