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为您提供杨桃冬瓜鲈鱼汤的菜谱，包括杨桃冬瓜鲈鱼汤的做法,杨桃冬瓜鲈鱼汤的做法步骤,杨桃冬瓜鲈鱼汤怎么做好吃等详细内容。
鲈鱼1只，杨桃2个，冬瓜1段，盐适量，芥菜油少许
1、鲈鱼去鳞刨肚，处理干净，切小块。
2、杨桃清洗干净，挖去心子，切片。
3、冬瓜去皮，去心，切片。
4、热锅下少许油，下鱼头稍微煎一下，倒入1.5杯的清水。
5、大火烧开，鱼汤成奶白色，下冬瓜煮开。
6、再下杨桃和鲈鱼块，继续大火煮开。
7、等鱼肉都熟了即可出锅上桌。
