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为您提供正戝蒸白菜的菜谱，包括正戝蒸白菜的做法,正戝蒸白菜的做法步骤,正戝蒸白菜怎么做好吃等详细内容。
正戝2只，白菜心半个，1小快生姜
1、先杀死螃蟹，再清洗一下。
2、用刀掰开蟹盖，去掉蟹腮和其他脏物。
3、白菜切半，竖切三刀，横切一刀，清水清洗干净，铺在盘底，放上姜片。
4、将螃蟹放在白菜上，上锅冷水蒸15-20分钟，即可上桌。
