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为您提供冬瓜老鸭汤的菜谱，包括冬瓜老鸭汤的做法,冬瓜老鸭汤的做法步骤,冬瓜老鸭汤怎么做好吃等详细内容。
主料：老鸭，冬瓜，香菜
配料：料酒，食盐，白砂糖
1、把鸭肉洗净剁小块，冬瓜切块，香菜洗净备用。
2、置砂锅加冷水放鸭肉煮沸腾去血沐，留一半水。
3、锅内在加温水、料酒2勺、半勺食盐、白砂糖一勺，盖上锅盖中小火炖半小时，
4、开盖放入冬瓜，中小火15分钟。
5、加适量食盐出锅即可。
