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为您提供面包沙拉的菜谱，包括面包沙拉的做法,面包沙拉的做法步骤,面包沙拉怎么做好吃等详细内容。
剩面包2片
土豆2个
熟毛豆小半碗
鸭蛋1个
酸奶3-4勺
盐巴少许
橄榄油适量
1、土豆清洗干净，切半上蒸锅蒸30-40分钟。
2、去皮把土豆切丁。
3、面包切丁，大油锅炸至金黄，如果不喜欢太脆，就稍炸也可以。
4、蛋打成蛋液，热锅适量油，将蛋炒碎，可以在蛋液加少许盐。
5、将炸好的面包丁、土豆还有炒蛋都放在盘子里。
6、上面撒上毛豆，撒上盐，再加上几勺自制的酸奶。
