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鲜肉包子(圆葱木耳馅)

为您提供鲜肉包子(圆葱木耳馅)的菜谱,包括鲜肉包子(圆葱木耳馅)的做法,鲜肉包子(圆葱木耳馅)的做法步骤,鲜肉包子(圆葱木耳馅)怎么做好吃等详细内容。

用料

猪肉绞肉100g

圆葱100g(1个,中等大小)

木耳5g

姜适量

酒,蚝油,生抽酱油适量

盐,胡椒粉适量

鲜肉包子(圆葱木耳馅)的做法

1、木耳:用水泡开,洗净,控干水分,切成3mm的小块。

2、圆葱:去皮,切成3-4mm小块,加盐拌一下,用手挤出水分。

3、姜切成末。

4、在绞肉里,加入酒、生抽、蚝油、姜末、胡椒粉、少许的水(大约1小勺),搅拌一下,再边加少许的水边搅拌,重复2-3次。

5、放入木耳和圆葱,搅拌均匀。

6、加入盐、色拉油、少许香油,搅拌均匀即可。

*发面包子皮的做法(柔软蓬暄的哟!)

小贴士

也可以换成其他的蔬菜喔!



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