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用料
低筋粉100g
淀粉50g
砂糖50g
黄油70g
芝麻3大勺
牛奶适量
幸运芝麻酥的做法
1、低筋粉,淀粉,砂糖,黑芝麻倒在一起,充分搅拌。
2、黄油用500度的微波炉,盖上保鲜膜,加热30秒。
3、黄油轻轻地搅拌一下,放入混合好的面粉里,和成团状。
4、再加入少许的牛奶,直到可以和成面团为止。
5、把面团放在两层保鲜膜中间,用手安成3-4mm薄片。
6、用成型刀片,切成幸运草状。
7、放进微波炉烘烤(烤箱档,150度,时间40分钟)。
小贴士
没有成型刀的话,就切成正方形也可以喔!