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用料
虾500G,味事达味极鲜适量,糖适量,鸡精适量,葱1棵,小红椒2个,大蒜1粒
白灼虾的做法
1、将锅清洁干净,倒水烧开。将虾清洁干净倒入沸水中,再次煮沸后计时30秒关火(此过程比较关键,过太久虾肉比较老不清甜。煮好的虾成红色、卷起)
2、葱、小红椒、大蒜清洁干净,切成末放在碗中待用。
3、准备一个小碗,倒入糖、鸡精、味极鲜,拿筷子搅拌均匀。放入切好的葱、小红椒、大蒜拌匀。
4、再次将锅清洁干净,开小火烘干锅,倒入适量油,烧热后直接倒入放有调料的小碗中,这道简单又味道鲜美的白灼虾就做好啦………………亲们有木不木流口水啊!