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为您提供雪菜年糕的菜谱，包括雪菜年糕的做法,雪菜年糕的做法步骤,雪菜年糕怎么做好吃等详细内容。
年糕2条
雪菜1把
甜笋3根
瘦肉1小块
高汤1大碗
盐巴适量
生抽少许
干淀粉少许
葵花子油适量
1、猪肉切丝，加少许生抽和干淀粉腌制。
2、雪菜清洗干净，切细丝。
3、甜笋切片。
4、年糕切片，下锅前清洗一下。
5、热锅下适量油，先下肉丝划炒开，盛起。
6、余油下笋和雪菜翻炒，加高汤大火烧开。
7、下肉丝和年糕继续烧开；
8、加盐巴，起锅。
