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为您提供黄瓜素鸡丁的菜谱,包括黄瓜素鸡丁的做法,黄瓜素鸡丁的做法步骤,黄瓜素鸡丁怎么做好吃等详细内容。
素鸡半个
黄瓜1根
大蒜2个
香油适量
耗油适量
糖适量
葵花子油适量
1、大蒜切碎。
2、黄瓜去籽,切丁;素鸡切丁。
3、烧水将素鸡和黄瓜一起在沸水里焯一下。
4、锅烧热,下少许葵花子油,大蒜爆香,关火,将焯好的两丁倒入锅内。
5、加耗油和糖,搅拌均匀,装盘前滴几滴香油。