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为您提供韭菜炒豆芽的菜谱，包括韭菜炒豆芽的做法,韭菜炒豆芽的做法步骤,韭菜炒豆芽怎么做好吃等详细内容。
韭菜，豆芽，食用油，姜末，盐，鸡精
1.豆芽洗净、韭菜洗净切段。
2.锅内热油，爆香姜末，倒入豆芽快速翻至软，放入韭菜翻炒1分钟。
3.放少许的盐和鸡精，炒匀即可。
1.这个菜一定注意炒的时间，炒过了就不好吃了。2.入锅翻炒过程中，豆芽和韭菜会渗出水分，无需再添水。
