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为您提供酿沙拉蛋的菜谱，包括酿沙拉蛋的做法,酿沙拉蛋的做法步骤,酿沙拉蛋怎么做好吃等详细内容。
主料：5粒熟蛋切半去掉蛋黄，适量美奶滋
馅料：150g肉碎，100g鱼胶，5粒马蹄去皮切碎，1块梅香咸鱼切碎
调料：1小匙酱油，1/2小匙盐，1/4小匙胡椒粉，1/2小匙麻油，1大匙粟粉
1、将馅料和调味料拌匀至起胶。
2、取适量馅料，酿入鸡蛋里，用少许油以小火煎2分钟。
3、加入100ML水煮滚，盖上中火煮至干身，盛起，配上美奶滋即可享用。
