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虾丸(用鲜虾、生粉、少许盐自己制作),牛肉丸,蔬菜(个人喜好),麻辣烫底料
1、制作虾丸:鲜虾去皮、头、虾线,打成泥状,加生粉、少许盐,搅拌均匀,用小勺将虾泥团成丸状。
2、锅中盛水,以个人口味加入适当的麻辣烫底料,将水煮开。
3、加入蔬菜、虾丸、牛肉丸煮熟即可。