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为您提供荷叶冬瓜老鸭汤的菜谱，包括荷叶冬瓜老鸭汤的做法,荷叶冬瓜老鸭汤的做法步骤,荷叶冬瓜老鸭汤怎么做好吃等详细内容。
冬瓜1斤，荷叶小半片，老鸭1/4只，炒薏米炒扁豆各15克，江珧柱3-5粒，陈肾1只，陈皮1小块
1、鸭子最好去皮否则熬出来的汤会很油，然后飞一下水。
2、除冬瓜外，其余材料加6碗水，先熬一到一个半小时。
3、最后加冬瓜再熬半小时下即可。因为陈肾是咸的，所以这个汤不用放盐。
