胡麻金钱饼

面粉140g，白芝麻适量，水42cc，沙拉油28g，糖54g，小苏打1/8小匙，泡打粉1/2小匙，香草精1/4小匙

1.水,沙拉油,糖,泡打粉和小苏打混合在一起

2.称量面粉

3.白芝麻筛干净备用

制作：

step1.用打蛋器把混合好的液体搅拌均匀。

step2.筛入面粉稍微拌合成团。

step3-4.用手揉成团,取一小份滚圆,表面沾上芝麻。

step5.排入烤盘按扁。

step6.烤箱预热175度，中层上下火18分钟左右。饼干两面呈金黄色即可,冷却之后食用。

小贴士：

1.材料中的白芝麻可以用黑芝麻代替

2.普通面粉或者低筋面粉都可以用

3.香草精如没有可以不放

4.如将饼干压的稍微薄一些,烘烤的时间要适当缩短