用料

低筋面粉200g，黄油30g，黑芝麻，糖8g，苏打粉3g，盐3g，酵母1小勺，水适量

黑芝麻苏打饼干的做法

1.水溶解酵母后，用它将面粉，糖，苏打粉，盐，黑芝麻混合成团，再加入黄油揉匀

2.盖上保鲜膜醒半小时

3.醒好的面团分成两块，取一块擀成薄片，尽量薄一些

4.用磨具印出饼干的形状

5.撕去边角料

6.留下的就是饼干胚了。边角料不要浪费，最后可以擀开切成方块饼干

7.小心的用刮板移到烤盘上

8.烤箱预热150度，烤25分钟

---

---