用料

低粉150克，花生仁45克，黑巧克力碎45克，无盐黄油90克，红糖45克，细砂糖20克，鸡蛋1个，无铝泡打粉5克，小苏打1/2小勺

巧克力花生饼干的做法

1.黄油室温软化

2.加红糖和细砂糖打发

3.加入蛋液打发

4.所有粉类混合筛入拌匀

5.加入切碎的花生碎和黑巧克力碎

6.拌匀成团

7.搓成小球排在烤盘上

8.用手按扁，中间留空隙

9.预热烤箱，上下火，中下层，160度25分钟

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