用料

新鲜沙虾150克，粉丝一小把，拌饭酱20ml，葱适量，小红椒1个，油适量

拌饭酱蒸鲜虾粉丝的做法

1.沙虾清洗干净，剪掉虾须、虾脚

2.粉丝用温水泡软

3.葱切成葱花，红椒切斜片

4.粉丝泡软后捞起装盘，加入10克拌饭酱拌匀

5.在粉丝上面整齐地摆上鲜虾

6.把10克拌饭酱抹在虾上面

7.蒸锅里烧开一锅水，水开后放进材料

8.大火蒸5分钟

9.关火后虚蒸2分钟后开盖

10.撒上葱花和装饰用的红椒，浇上1小勺热油即可

11.吃的时候拌匀再吃，粉丝绝对非常美味，吸收了虾的鲜甜味道，带着拌饭酱的微辣酱香，所以做这道菜粉丝不妨多放一点哈

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