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用料
草莓粒少许,低粉40克,鸡蛋一个,白糖20克,水75克,色拉油10克,打发好鲜奶油少许
草莓茶巾包的做法
1.鸡蛋,白糖,水,油搅拌好
2.加入过筛好的低粉
3.搅拌均匀
4.再过滤一下,将颗粒大的粉类过滤掉
5.平底锅中小火,放入两小勺子面糊,摊圆
6.一会儿,面饼烙好了,就可以取出。看看一点儿也不沾
7.准备奶油,和草莓粒,奶油取少许放在面饼中间
8.再在奶油上放入草莓粒
9.包成一个小烧麦的形状就可以了
小贴士
1,面饼的皮宜薄一些,这样也容易扎。
2,我用的金色扎丝,如果你没有,可以用葱叶,或韭菜叶。
3,面饼在摊的时候,可以用勺子背摊圆。
4,只要面饼上的面糊干了,就可以取出来了。