用料

高筋粉350克，牛奶168克，汤种67克，黄油56克软化，细砂糖38克，盐7克，酵母4克

汤种高钙土司的做法

1.将除黄油以外的材料放入盆内

2.加入汤种（我现做的）

3.搅拌成团

4.放入面包机

5.选择甜味面包程序5，烧色浅。重量750克。这时显示屏显示：52：50

6.按启动/停止键，面团开始搅拌

7.52：35加入黄油，面团开始搅拌，（接下来就不管了）

8.51：27取出发酵好的面团，取出搅拌棒

9.整形【长度大概跟面包机搅拌桶内的长差不多】51：18把整形好的面团放入面包机内。盖上盖面团开始发酵

10.50：48开始烤制。烤制完成后带上厚手套取出面团，倒扣放凉

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