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剁椒金针卷

为您提供剁椒金针卷的菜谱,包括剁椒金针卷的做法,剁椒金针卷的做法步骤,剁椒金针卷怎么做好吃等详细内容。

用料

金针菇100g,剁椒适量,白菜叶5片

剁椒金针卷的做法

1.锅中注入适量水,水烧开后,将金针菇洗净、切去根部,放入水中焯烫1分钟

2.捞出金针菇,放入白菜叶焯烫至软

3.将白菜叶取出,铺平,取适量金针菇对折一下,放在白菜叶上

4.从上到下卷起,尽量卷紧一些

5.全部卷好后,将剩余的白菜叶铺在盘中

6.放入金针白菜卷,表面撒上剁椒,放入微波可用蒸笼,微波高火加热5分钟即可


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