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为您提供金针肥牛汤的菜谱，包括金针肥牛汤的做法,金针肥牛汤的做法步骤,金针肥牛汤怎么做好吃等详细内容。
肥牛片150g，金针菇50g，香葱1根，牛肉味汤料1块
1.锅中注入适量水，烧开后放入肥牛片汆烫10秒
2.捞出肥牛片，用冷水洗去浮沫
3.另起锅，加入750ml清水，烧开后放入汤料，搅拌至完全融化
4.放入洗净的金针菇
5.再放入焯烫后的肥牛片，转小火煮5分钟即可
