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微波版柚香蓝莓面包布丁

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用料

可可吐司2片,鸡蛋1个,燕麦片30g,希杰大喜大柚子酱适量,蓝莓干少许,牛奶150ml,细砂糖20g

微波版柚香蓝莓面包布丁的做法

1.吐司切边、再切成三角块,燕麦片用清水泡软,鸡蛋打散,蓝莓干用适量清水浸泡

2.将细砂糖放入牛奶中,一边小火加热,一边不断搅拌,直至砂糖融化,牛奶变稠

3.将降温后的奶液倒入蛋液中,搅拌均匀

4.切碎的吐司边翻入料理盒,铺上泡软的燕麦片

5.摆入切成三角形的吐司片

6.慢慢将蛋奶液倒入料理盒中

7.表面装饰大喜大柚子酱和泡软的蓝莓干

8.盖上料理盒的盒盖,送入微波炉,700W微波火力加热3分钟

9.打开盒盖,继续用100W微波火力加热1分钟,表面筛少许糖份即可


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