鲭鲊 基本解释
1.用腌鱼制作的鱼脍。
鲭鲊 详细解释
鲭鲊 qīng zhǎ
词语意思:
用腌鱼制作的鱼脍。
分词解释:制作:
1.指礼乐等方面的典章制度。
2.制造;造作。
3.著述;创作。
4.样式。
5.方言。犹折磨。
鱼脍:
1.亦作“鱼鲙”。
2.生吃的鱼片。
● 鲊(鮓) zhǎ ㄓㄚˇ
◎ 一种用盐和红曲腌的鱼:“江南人好作盘游饭,鲊脯脍炙,无有不埋在饭中”。
◎ 用米粉、面粉等加盐和其他作料拌制的切碎的菜,可以贮存:茄子鲊。扁豆鲊。
● 鲊(鮓) zhà ㄓㄚˋ
◎ 海蜇,水母的一种。
● 鲭(鯖) qīng ㄑㄧㄥˉ
◎ 鱼类的一科,身体呈梭形而侧扁,鳞圆而细小,头尖口大。“鲐鱼”即属于鲭科。