鱼鲊

鱼鲊的意思、鱼鲊怎么读
拼音：[yú zhǎ]

鱼鲊 基本解释

1.亦作"鱼?"。
2.腌鱼;糟鱼。

鱼鲊 详细解释

腌鱼。
唐．李频〈及第后还家过岘岭〉诗：「石斑鱼鲊香冲鼻，浅水沙田饭遶牙。」

网络解释

鱼鲊
鱼鲊，湖南祁阳的特色美食。祁阳鱼鲊与一般鱼肴不一样，因为祁阳鱼鲊必须生吃，在吃法上有些独特。

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