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为您提供鱼香浇汁扇贝的菜谱,包括鱼香浇汁扇贝的做法,鱼香浇汁扇贝的做法步骤,鱼香浇汁扇贝怎么做好吃等详细内容。
扇贝,盐,料酒,蒸鱼豉油,糖,醋,湿淀粉,香油,葱,姜,蒜末
1.扇贝一个个用小刷子刷干净
2.放蒸锅里蒸熟,这个过程6、7分钟就行,扇贝口都张开了就好
3.揭去一面扇贝壳,去掉黑色的内脏,摆放在盘子里
4.盐、料酒、蒸鱼豉油、糖、醋、湿淀粉加清水调成汁,炒锅加少许香油烧热,放葱姜蒜末爆香,倒入调味汁烧开后均匀浇在扇贝上即可