用料

高筋粉250克，牛奶125克，细砂糖35克，盐3.5克，奶粉10克，鸡蛋25克，酵母5克，黄油25克

牛奶吐司的做法

1.除黄油以外的材料放入面包机内搅拌成团，加入黄油继续搅拌至光滑有薄膜

2.放于容器内盖上保鲜膜置于温暖处基本发酵至两倍大

3.均匀分割成3个面团，滚圆。盖上保鲜膜松弛15分钟

4.擀成椭圆形，叠三折，再擀成长条状，卷起

5.放入模具内盖上土司盖放置温暖处，二次发酵至8分满

6.180度35-40分钟下层烤制

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