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牛臀尖肉1000克,料酒,葱段,姜片,八角,胡椒粉,盐,酱油,陈醋,香菜
1.牛肉浸泡后冲洗干净
2.冷水下锅,加点料酒烧开后撇去浮沫
3.捞出冲洗干净
4.将牛肉放进电压力锅,加葱段、姜片、大料、胡椒粉
5.加入足够多的汤(要喝汤么,多加点)
6.加压30分钟后即可,该喝汤喝汤,该吃肉吃肉