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为您提供西红柿烧茄子的菜谱，包括西红柿烧茄子的做法,西红柿烧茄子的做法步骤,西红柿烧茄子怎么做好吃等详细内容。
绿茄子两个，西红柿2-3个，油，盐，糖，生抽，蒜末，
1.茄子洗净掰成块
2.西红柿也切成块
3.锅内放油烧热，放入茄子块翻炒
4.将茄子炒软后，加入西红柿翻匀，小火炖煮至西红柿出汁
5.加入盐、糖、少许生抽调味
6.撒入蒜末出锅
