用料

鸡翅膀4只，油，糖，生粉，老抽，可乐一罐，番茄酱，少量味精，烧酒。

可乐鸡翅的做法

1、每个鸡翅砍开三节，最好再在鸡翅上拦几刀，方便入味；

2、上述材料除可乐外，各取适量腌制鸡翅（最少一个小时）；

3、锅下油，待开时放入鸡翅，稍微煎一下，大概5成熟左右（表面刚刚变成金黄），捞出待用；

4、把锅洗干净，倒上3/4罐可乐，再加点番茄酱，搅拌均匀，之后把3中的鸡翅一起放入锅中，开大火焖至琥珀色，加入剩下的可乐，再大火开焖40秒，哈哈，美味诱人的可乐鸡翅就等你大快朵颐了~~~~~~

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