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用料
金瓜形饼干食谱~牛油200g
糖粉100G
蛋一粒
面粉280g
印尼绿豆粉(黄色)(HoenKweyellow)100g
Custardpowder40g
发粉(1/4tsp)
Soda粉(1/4tsp)
所有材料拌匀,然后搓成一小粒,然后用牙签按出金瓜形状,最后以140度烘25分钟就完成了。
青豆&金瓜形饼干的做法
青豆饼食谱~青豆粉130g
糖粉60g(原食谱是130g,我觉得太甜了)
盐1/4茶匙(我没有放)
面粉150g
花生油100ml
蛋黄一粒(抹面)
170c15-20分钟(我的炉很热情,我改去160c20分钟)