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米饭,鸡蛋豆油适量，葱适量
1.将鸡蛋打入碗中，搅拌成蛋液。
2.热锅，倒入适量的豆油，倒入蛋液快炒，快关火
3.锅倒入少许油，放入米饭，炒匀。
4.炒好的鸡蛋返入锅内，炒匀。
5.也可放入葱粒，趁热炒匀。
