用料

牛油185克

糖粉70克

面粉100克

木薯粉70克

腰豆粉35克

粘米粉40克

即溶咖啡粉¾茶匙

装饰材料

巧克力60克

道具

黄梨酥花嘴1个

巧克力咖啡餅的做法

1.除了牛油，把其余的材料过筛，然后搅拌成团。

2.把面团用黄梨花嘴挤出一段一段条状，记得间隔要留点距离。

3.把已经溶解的巧克力用花袋，或用干净的塑胶袋，底部一角剪个小孔，挤出条纹或自由发挥的图

4.放入已经预热160°C度的烤箱里，用上下火烤8分鐘，然后传上火一分鐘.

注意:

烤的时间要看烤箱的大小，我家的是烤盘放在烤箱的正中间，上到下距离近一尺的普通烤箱。

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