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用料
低粉90g，小苏打1/8小匙，黄油65G，糖粉50g，蛋黄1个，炼乳30G，香蕉（去皮后）70G，可可粉10g，耐烘烤巧克力豆适量
香蕉巧克力马芬的做法
1.将香蕉用叉子弄碎，加入炼乳搅拌均匀；
2.室温软化的黄油加入糖分后用橡皮刮刀搅拌一下，然后用打蛋器快速搅拌均匀；
3.加入蛋黄，继续用快速搅拌器搅拌均匀；
4.加入香蕉炼乳液；
5.筛入低筋面粉，小苏打，可可粉，用刮刀不规则搅拌均匀，制成面糊；
6.放入纸杯中，七分满，洒上巧克；
7.烤箱190°预热，18-20分钟。
小贴士
1.烤到一定时候要看着，免得过火；2.个人觉得巧克力豆可以换成任何东东，呵呵，只要你喜欢。