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Onionrings洋葱圈
为您提供Onionrings洋葱圈的菜谱，包括Onionrings洋葱圈的做法,Onionrings洋葱圈的做法步骤,Onionrings洋葱圈怎么做好吃等详细内容。
用料
(糊)
中筋面粉allpurposeflour-90g
玉米淀粉cornstarch-40g
芝士粉cheesepowder-10g(放咖喱粉也可以)
胡椒粉pepper-适量
盐salt-1小匙
苏打水clubsoda-1杯(240ml)
洋葱onion-2个(大)
面包糠breadcrumb-3杯
Onionrings洋葱圈的做法
1.将糊的材料倒入盆里,搅拌均匀,待放10分钟
2.将洋葱切片,一片大约有6个圈圈,厚度大约1cm,切好了就把圈圈隔开
3.10分钟后,糊形成稍微粘状,若太稀,可加点面粉,若太浓,可加点苏打水搅拌均匀
4.把洋葱圈浸入糊里,之后粘上面包糠,一圈一圈粘,重复步骤直到粘完为止
5.中火把洋葱圈均匀地炸至金黄色便可捞起,撒上盐即可
*不要使用大火,否则洋葱表面很快焦,里面还没熟,中火就可以了
**这是油炸食物,必需喝足够的水
***辣椒酱,番茄酱和mayonnaise是洋葱圈的最好搭配哦^^