用料

花生，西米，木糖醇，牛奶，淡奶油

圆润香醇~奶香西米花生羹~超为推荐的做法

1.花生轻炒，用料理机打碎，留一些用擀面杖擀些颗粒；

2.西米冷水下锅，煮开后，小火煮至西米中心稍微有点小白硬心；

3.花生糜加入牛奶、木糖醇煮开，加入西米；

4.再煮开后加入淡奶油，小火煮开；

小贴士

1、花生衣不要抛弃，带皮打碎。2、关于西米的煮法，我上网搜了一下基本上应该先泡一下，由于事先没有准备，我没有泡，而是直接冷水下锅，煮出来味道一样好。还有的做法是开水下锅，下次试试。3、淡奶油是为了提香，没有可不放

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