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凉拌莴笋丝金针菇

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用料

莴笋2根,瓶装金针菇、精盐、鸡精、白糖

凉拌莴笋丝金针菇的做法

(1)莴笋洗净切成丝,放进容器中撒上小半勺精盐腌制一会让其入味出水。

(2)然后,倒去莴笋丝中的水,放入鸡精白糖。

(3)用平底锅把色拉油加热浇在莴笋丝上,用筷子把调味料拌匀,最后把瓶装的金针菇和莴笋丝混合在一起即可。


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