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葱爆花甲

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用料

花甲一斤青红椒各一个大葱一颗姜几片高度酒二锅头豆豉

葱爆花甲的做法

1.把花甲用热水烫过淋干水备用

2.用姜片爆锅,然后加入豆豉倒入飞过水的花甲

3.翻炒花甲淋入高度酒然后加入青红椒

小贴士

炒的时候淋入高度酒


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