用料

乌鸡一只全当归10克石斛6克云苓6克红枣6颗黄芪6克玉竹6克椰子一个姜少量

当归红枣椰子乌鸡汤的做法

1把椰子扒开，把椰肉斩成块

2把全部药材放到碗里，用水浸泡30分钟

3把乌鸡切块加入姜片和泡过水的药材，及泡药材的水都倒进去，装入煲里，填满凉水

4沙煲煲一个小时，熟了加入盐入味即可

小贴士

煲乌鸡汤椰子是必不可少椰子可以辅助滋阴降火

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