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为您提供三色牛肉炒面的菜谱，包括三色牛肉炒面的做法,三色牛肉炒面的做法步骤,三色牛肉炒面怎么做好吃等详细内容。
主料：长寿面一袋。
配料：三色（西芹丝、胡萝卜丝、豆芽），牛肉片。
调料：生抽、料酒、陈醋、盐巴、糖、麻油。葱姜蒜沫，干辣椒丝。
1.锅热油开，干辣椒丝葱姜蒜末爆香。
2.炒牛肉片。料酒喷锅。
3.倒入“三色”炒香，加盐，糖、麻油、调味，盛出备用。
4煮熟的长寿面捞干控水后，倒入锅中加入生抽、陈醋搅匀。
5将三色跟牛肉倒入面里翻炒，出锅。
